Nhiều sản phẩm ẩm thực đặc trưng của Cà Mau đạt 3 sao OCOP

Trên tinh thần Quyết định số 490 của Thủ tướng Chính phủ, tỉnh Cà Mau cụ thể hóa Đề án Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) giai đoạn 2019 - 2020, định hướng đến năm 2030. Thời gian qua, các cấp ngành chức năng tỉnh Cà Mau đã có nhiều giải pháp, hỗ trợ các xã trên địa bàn xây dựng sản phẩm OCOP. Mới đây, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Cà Mau vừa công nhận thêm 18 sản phẩm OCOP của 11 chủ thể đạt tiêu chuẩn 3 sao. Sản phẩm cá khô bổi U Minh của Cà Mau đã được công nhận nhãn hiệu tập thể và được nhiều người biết đến Trong các sản phẩm OCOP mới được công nhận, có một số sản phẩm mang nét đặc trưng của tỉnh Cà Mau, như: Dưa Bồn bồn Minh Duy (huyện Cái Nước); Cá khô bổi Ba Đức (huyện Trần Văn Thời); bánh phồng tôm (huyện Năm Căn); đũa Đước (huyện Ngọc Hiển)... Tính đến nay, toàn tỉnh Cà Mau đã có tổng số 51 sản phẩm OCOP được công nhận đạt chuẩn từ 3-4 sao. Trong đó, có 33 sản phẩm OCOP của 24 chủ thể được công nhận trong năm 2020. Dự kiến trong năm nay Cà Mau công nhận thêm 19 sản phẩm OCOP đạt chuẩn 3 sao, nâng tổng số có 70 sản phẩm OCOP từ 3 - 4 sao. Trần Hiếu/VOV ĐBSCL