Những quán cà phê đậm chất Tây Nguyên ở Buôn Ma Thuột

1. Làng cà phê Trung Nguyên Hoài cổ, hùng vĩ nhưng lại rất bình yên, làng cà phê Trung Nguyên là thế giới cà phê thu nhỏ với những đặc trưng riêng biệt. Nằm ngay trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), làng cà phê Trung Nguyên là một cụm công trình kiến trúc có diện tích khoảng 20.000 m2, được chia thành hai khu chính là khu thưởng thức và khu trưng bày, trình diễn. Làng cà phê Trung Nguyên là nơi tôn vinh sự đam mê và tình yêu đối với cà phê. Ngoài việc được thả hồn vào thiên nhiên thoáng đãng, được thưởng thức những tách cà phê thơm nồng hòa quyện với hương thơm của hoa cà phê sẽ khiến du khách có những cảm giác khó quên khi ghé thăm vùng đất Tây Nguyên lộng gió. Giá: 50.000đ- 110.000đ. Địa chỉ: 222 Lê Thánh Tôn, TP Buôn Ma Thuột. 2. Thiên đường cà phê Mêhycô Ngoài làng cà phê Trung Nguyên thì Thiên đường Mêhycô cũng là một quán cà phê nổi tiếng nhất nhì ở Ban Mê Thuột. Quán có thiết kế rộng rãi, không gian thoáng mát với hương vị cà phê rất đặc biệt. Cà phê Mêhycô được pha đậm đặc, chỉ thêm 1-2 viên đá nếu uống lạnh, hương vị ngất ngây, say đắm lòng người. Vào dịp cuối tuần quán rất đông khách và là nơi lui tới thường xuyên của những bạn trẻ “sống ảo”, thích check in. Giá: từ 25.000đ. Địa chỉ: 159/3, Nguyễn Văn Cừ, TP Buôn Ma Thuột. 3. Arul cafe Tọa lạc ở buôn Akô Dhông- một trong những buôn làng đẹp nhất Buôn Ma Thuột, đến với Arul, du khách sẽ được đắm mình trong không gian văn hóa truyền thống của đồng bào Ê đê. Cổng vào với hàng rào hoa tím khiến bất kỳ ai cũng phải xao xuyến ngắm nhìn. Không gian thưởng thức cà phê với những ngôi nhà sàn, với trống H’go, những cây đèn chùm bằng quả bầu… sẽ đem đến cho du khách những cảm nhận đặc biệt. Đến Arul thưởng thức ly cà phê nguyên chất, ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng của núi rừng Tây Nguyên, chắc chắn sẽ là những trải nghiệm khó quên của bạn khi đến Buôn Ma Thuột. Giá: 15.000đ - 35.000đ Địa chỉ: 17- 19 Trần Nhật Duật, Tân Lợi, TP Buôn Ma Thuột. 4. Cà phê Bâng Khuâng Ra đời từ năm 1967, có lẽ đây là quán cà phê xưa nhất ở Buôn Ma Thuột. Cà phê của Bâng Khuâng do chính chủ quán tự tay rang xay và pha chế. Với những người đã gắn bó với Buôn Ma Thuột thì Bâng Khuâng như một kỷ niệm đã đi cùng họ suốt những năm tháng thanh xuân, và thậm chí là cả cuộc đời. Bên cạnh việc thưởng thức một ly cà phê đúng nghĩa, đậm chất Ban Mê, du khách còn được hòa mình trong những tình khúc lãng mạn của Khánh Ly, Tuấn Ngọc. Chỉ là những bộ bàn ghế gỗ đơn giản, mộc mạc nhưng cà phê Bâng Khuâng là chốn lui tới thường xuyên của giới văn nghệ sĩ, nơi họ có thể lắng lòng với những cảm xúc riêng hay chỉ đơn giản là muốn tìm lại một chút Buôn Ma Thuột của ngày xưa giữa lòng phố thị ngày nay. Giá: 50.000đ- 100.000đ Địa chỉ: 176 Phan Bội Châu, Thống Nhất, TP Buôn Ma Thuột. 5. Quán Hoài Niệm Nhắc đến quán Hoài Niệm là người ta nhắc đến cà phê kem, một thức uống khiến người ta cứ muốn quay lại để lạc vào một thế giới cũ đầy hoài niệm nhớ nhung. Cà phê kem ở đây không phải là một ly cà phê có kèm một viên kem trong đó. Khi gọi cà phê kem, nhân viên sẽ dọn ra một tách cà phê đen nóng, một ly đá và cuối cùng là một ly rất đặc biệt mà thực khách hay gọi là ly mắt trâu- ly caramel lạnh. Khi thưởng thức, bạn lấy một lượng caramel tùy thích rồi bỏ vào ly cà phê, từ từ khuấy đều cho caramel tan ra. Một thức uống rất lạ và cũng rất ngon cộng hưởng với không gian xanh mướt, thư thái của khu vườn tràn ngập cỏ cây hoa lá. Rất nhiều du khách trở lại Buôn Ma Thuột chỉ để thưởng thức lại ly cà phê kem rất ngon miệng này. Giá: 20.000đ- 50.000đ. Địa chỉ: 5/34 Nguyễn Khuyến, Tân Lợi, TP Buôn Ma Thuột. Phạm Dương/ Vietnam Journey